激安価格のグリルの移動販売車、登場!

2015/08/07

本格グリルの移動販売車が静岡県伊豆半島にてオープンしました!

それがこの「よつ葉グリル」号です!

文字通りグリルの機械を積みこんだ、その場で作る本格グリル料理の移動販売車です。

出店価格はもちろん100万円以内!通常のこの形態のお店より150万円以上安い激安価格です!

よつ葉と名付けたのは、よつ葉の形のように東西南北にお店の輪が広がるようにとの思いからです。

現在扱っているのは、ハンバーガー、揚げたてあつあつのカレーパン、オニオンリング、チキンナゲット、フライドポテト、フランクフルト、コーヒー、ドリンク。

もちろんどんな食材を扱うかは工夫次第でどんどん広がります。

内装は下記のようになっています。通常でしたら250万円ほどかかる仕様の車です。当店ではそれが、らくらく仕様なら100万円以内、おまかせ仕様でも150万円以内で仕上がります!

ご覧下さい、グリドルとフライヤーを完備したこの本格厨房!もちろん備品類の設置場所にも使い勝手を考慮した計算が行き届いています。

調理機材はサーモスタット付の鉄板やフライヤーを使うので、初心者でも温度管理の必要はありません。また、食材は基本的に冷凍から加熱調理するので生肉の腐敗ロスも無く安心です。

まさに動くグリル料理のお店です。

興味のある方は下記の「出店価格の詳細表」をチェックして下さい!

100万円以内で収まる「らくらく開業コース」と、調理器機等の手配をこちらに全部任せちゃう「おまかせコース」の2コースがあります。

 

■らくらく開業コースの価格表

品名 備考 価格
車体 10年超 30万円
保健所申請料 地域差あり1~2万程度 1万円
衛生責任者資格取得費用 資格をお持ちの場合は不要 1万円
グリドル / LPガス 中古 10万円
フライヤー / ガス12L 中古 8万円
ソーダ水製造器 ミドボン仕様 3万円
フリーザー / 362L 中古 4万円
ガスボンベ / 2本 レンタル 無料
消火器 7500円
テーブル・椅子・備品   4万円
車内内装 リーズナブル仕様 20万円
運営研修費用   8万円
開店サポート費用   7万円
HP登録料   3万円
合計   99万7500円

※もしご自身の屋号で出店されたい場合は+10万円のご費用がかかります。

 

■おまかせコースの価格表

品名 備考 価格
車体 10年未満 50万円
保健所申請料 地域差あり 1万円
衛生責任者資格取得費用 資格をお持ちの場合は不要 1万円
グリドル / LPガス 新品(1年保障) 19万8000円
フライヤー / 電気6L×2槽 新品(3年保障) 5万円
ソーダ水製造器 ミドボン仕様 3万円
発電機 / 3500w 新品(1年保障) 8万円
フリーザー / 362L 新品(1年保障) 7万円
ガスボンベ / 2本 買取 3万円
消火器 7500円
テーブル・椅子・備品   4万円
車内内装 ベーシック仕様 25万円
運営研修費用   8万円
開店サポート費用   10万円
HP登録料   3万円
合計   148万5500円

※もしご自身の屋号で出店されたい場合は+10万円のご費用がかかります。

■おまかせコースのフライヤーと発電機に関しましては上記表の物の他に下記のタイプもあります。

品名 備考 価格
フライヤー / 電気6L 新品(3年保障) 3万円
フライヤー / ガス12L 新品(1年保障) 13万4000円
発電機 / 1500w 新品(1年保障) 6万円

新品・中古の機器の選択はオーナー様のご予算によって自由に組み合わせることも可能ですので、ご相談下さい。

移動カフェ店に比べて移動グリル店のメリットは、客単価が高いという点です。600円〜900円を見込みます。

そして移動販売ならではのロケーションで、グリル料理・揚げ物の出来立てをお客様に提供出来るのが最大の魅力です。

ハンバーガーなどは大手チェーン店が食の信頼問題等で不安視される中、この移動グリル店は目の前で作るオープンキッチンでお客様に安心感も与えます。

イベントの種類によってはステーキ・フレンチトースト・パンケーキなどの鉄板を使った商品展開もでき、より魅力溢れるメニュー構成で幅広い層のお客様にアピールできる点が移動カフェ店との違いであり、大きなメリットでもあります。

お問い合わせ先

移動グリル店に興味がありましたらお気軽に下記へご連絡下さい。ご不明な点、ご相談など、運営責任者・清水がご対応させていただきます。
ビショップコーヒー内・ブーブーカフェ事業部電話番号:027-321-5428
清水携帯電話:090-1441-5193
お問合せメールアドレス:info@bishopcoffee.com
運営責任者: 清水三喜
所在地: 〒370-0084 群馬県高崎市菊地町433-1