群馬県伊香保温泉はビショップコーヒーから程近くにあり、毎週温泉街のお客様への珈琲豆の配達に参ります。
温泉街のシンボルは365段の石段です。
その伊香保温泉をイメージして作ったのが伊香保湯上りブレンドです。
コロンビアスプレモとブラジルNO.2#18をベースにキリマンジャロとモカをブレンドして、シティーローストでじっくり仕上げたらお月さまのようにまぁるい味わいのブレンドコーヒーができました。
コロンビアとブラジルの深いコクと甘みにキリマンジャロとモカが柑橘系の明るい酸味とハーブのような香り、後口に残る豊かな甘みを加えています。
あたたかみのある甘みとハーブのような風味、やわらかな酸味となめらかな質感が特徴のまるく優しい味わいです。
秋の深まる群馬県・伊香保の街で、冷たいほっぺたで両手に温かいコーヒーをつつんで一緒にお月見。そんな風景が浮かんできた甘やかな余韻のコーヒーです。
【コーヒー豆の挽き加減】
極細挽き/エスプレッソに
細挽き/水出しコーヒーに
中細挽き/ペーパードリップ・コーヒーメーカーに
→この挽き方が最も一般的です。
中挽き/サイフォンや布ドリップに
粗挽き/バーコレーターに
【発送の袋】
裏面についている「特殊バルブ」が、豆から発生するガスを外部に放出します。焙煎したての豆は炭酸ガスを放出するので、これが袋の膨れあがりを防ぎます。
また、「密封チャック付」になっていますので、開封後も空気の侵入を防ぎ、新鮮なまま美味しくお召し上がりいただけます。