トラジャブレンド 500g/重厚なコクをまろやかに、インパクトのある苦みはそのままにサッパリと飲みやすいブレンド

3,640円(税270円)

挽き加減
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【トラジャブレンド コーヒー豆|フルシティロースト(深煎り寄り)|重厚なコクと香ばしい余韻】
ブレンドのベースはインドネシア・スラウェシ島産トラジャ豆。ブラジル#18とコロンビアスプレモをブレンドすることで、重厚なコクをまろやかに、インパクトのある苦みはそのままにサッパリと飲みやすいブレンドを作りました。

フルシティローストでやや深煎りにし、酸味を抑えて仕上げています。口の中に広がる心地よい香ばしさをお楽しみください。

・特徴
ベース豆:インドネシア・スラウェシ島産トラジャ希少で上質なトラジャ豆をベースに、ブラジル#18とコロンビアスプレモをブレンド。重厚なコクと力強い苦みを活かしつつ、まろやかさと飲みやすさを加えました。
・焙煎度合い
フルシティーロースト(深煎り寄り)
苦みをしっかりと引き出しながら、酸味は抑えめ。コクと甘み、そして香ばしい風味が際立つ焙煎度合いです。

・味わいの魅力

トラジャ特有の重厚で力強いコク
深煎りならではのビター感とほのかな甘み
香ばしいアロマが余韻となって長く続く、満足感のある一杯
・おすすめシーン
食後のコーヒーとして、しっかりとした苦みを楽しみたいとき
ビターチョコレートやナッツ系スイーツとのペアリングに
深煎り好きのコーヒー通へのギフトにも最適


【コーヒー豆の挽き加減】
極細挽き/エスプレッソに
細挽き/水出しコーヒーに
中細挽き/ペーパードリップ・コーヒーメーカーに
 →この挽き方が最も一般的です。
中挽き/サイフォンや布ドリップに
粗挽き/バーコレーターに

【発送の袋】

裏面についている「特殊バルブ」が、豆から発生するガスを外部に放出します。焙煎したての豆は炭酸ガスを放出するので、これが袋の膨れあがりを防ぎます。 また、「密封チャック付」になっていますので、開封後も空気の侵入を防ぎ、新鮮なまま美味しくお召し上がりいただけます。