マンデリンブレンド シティーロースト

マンデリントバコは、スマトラ島の標高の高い土地で栽培される高級かつ希少種と言われるコーヒー豆です。その圧倒的な苦みとしっかりとした主張のコクで「東洋のシロップ」と呼ばれる濃厚なコーヒーですが、ブラジル＃１８をブレンドすることで苦味のバランスをまろやかに、そして酸味をそえることでクリアな味わいと芳醇な香りのブレンドコーヒーが誕生しました。

ベースはマンデリンですので、コーヒー好きの方にも物足りなさを感じさせることのない存在感があります。焙煎はシティーローストで酸味を控えめに仕上げ、コクと香りが引き立つ円熟した味わいのコーヒーです。

特徴
高級＆希少豆「マンデリントバコ」使用
インドネシア・スマトラ島の高地で育つマンデリントバコは、圧倒的な苦みと重厚なコクを持ち、“東洋のシロップ”と称されるほど濃厚で深い味わいが魅力です。

絶妙なブレンド
マンデリンをベースにブラジル#18をブレンド。しっかりとした苦みをまろやかに整え、ほのかな酸味が加わることで、クリアな後味と芳醇な香りを実現しました。

焙煎度合い
シティーロースト（中深煎り）。酸味を控えめに仕上げることで、マンデリン特有のコクと香りを存分に引き出し、円熟した味わいに。

味わいの魅力
苦みとコクがしっかりと感じられる存在感のある味わい
まろやかで飲みやすく、後味はクリア
芳醇な香りが心地よく広がり、余韻も楽しめます
おすすめシーン
朝の一杯で気持ちを引き締めたいとき
食後にしっかりとしたコーヒーを味わいたいとき
コーヒー通への贈り物にもぴったり

【コーヒー豆の挽き加減】

極細挽き/エスプレッソに
細挽き/水出しコーヒーに
中細挽き/ペーパードリップ・コーヒーメーカーに
　→この挽き方が最も一般的です。
中挽き/サイフォンや布ドリップに
粗挽き/バーコレーターに

【発送の袋】

裏面についている「特殊バルブ」が、豆から発生するガスを外部に放出します。焙煎したての豆は炭酸ガスを放出するので、これが袋の膨れあがりを防ぎます。 また、「密封チャック付」になっていますので、開封後も空気の侵入を防ぎ、新鮮なまま美味しくお召し上がりいただけます。