【キリマンジャロブレンド コーヒー豆|シティロースト(やや深煎り)|爽やかな酸味と豊かなコク】
このブレンドのベースは、世界三大コーヒーのひとつ「キリマンジャロAA」。高地で育まれたコーヒーならではの爽やかな酸味と甘酸っぱい香りが際立ち、個性豊かな味わいを持つ豆です。そこにブラジル#18をブレンドすることで、キリマンジャロの芳醇な香りとしっかりとしたコクを活かしつつ、ブラジル特有の香ばしさとまろやかな苦みが加わり、酸味の角をやさしく整えました。
口に含むと、まず上品で明るい酸味がふわっと鼻腔を抜け、その後にほどよい苦みとコクが広がります。酸味と甘い香り、落ち着いた苦みと豊かなコク、それぞれの要素が絶妙に調和した「欲ばりな味わい」のブレンドです。
ブラックはもちろん、ミルクを加えても個性がしっかりと引き立ちます。華やかさと深みを同時に楽しみたい方におすすめのシティーローストのブレンドコーヒーです。
・特徴
世界三大コーヒー「キリマンジャロAA」をベースにした華やかなブレンド爽やかな酸味と甘酸っぱい香りが際立つ、個性豊かな味わいブラジル豆のまろやかな苦みと香ばしさで酸味をやさしく整えたバランス型
焙煎度合い
シティロースト(やや深煎り)
酸味を落ち着かせつつ、コクと香りをしっかり引き出しました
・ブレンド構成
キリマンジャロ AA:明るい酸味と芳醇な香り
ブラジル No.2 #18:香ばしさとまろやかな苦みで味を支える
・味わいの魅力
上品で明るい酸味と、ほどよい苦み・豊かなコクの絶妙な調和「酸味も苦みもどちらも楽しみたい」という欲ばりな味わいすっきり感と深みを両立した、飽きのこない一杯
・おすすめの楽しみ方
ブラックで飲めば爽やかさが際立ち、ミルクを加えればコクが深まる華やかさと落ち着きを兼ね備えたバランスの良さで、食後の一杯にも最適フルーツタルトやチーズケーキなど、酸味やコクを持つスイーツと好相性
【コーヒー豆の挽き加減】

極細挽き/エスプレッソに
細挽き/水出しコーヒーに
中細挽き/ペーパードリップ・コーヒーメーカーに
→この挽き方が最も一般的です。
中挽き/サイフォンや布ドリップに
粗挽き/バーコレーターに
【発送の袋】

裏面についている「特殊バルブ」が、豆から発生するガスを外部に放出します。焙煎したての豆は炭酸ガスを放出するので、これが袋の膨れあがりを防ぎます。
また、「密封チャック付」になっていますので、開封後も空気の侵入を防ぎ、新鮮なまま美味しくお召し上がりいただけます。